在《屠夫》系列的第三部中，三名女性被一名残忍的杀手追捕。这名杀手将受害者残忍杀害，并在他的货车中肢解。而与此同时，一位聪明的警长正逐步拼凑起他所留下的线索，试图揭开这场血腥猎杀的真相。